我国江南一带气候温暖湿润，物产丰饶，江、河、湖、泊众多，自古以来就是闻名遐迩的鱼米之乡。在这片孕育了华夏最初文明的土地上，无处不散发着锦绣中华五千年文化之源远流长，更体现着人文与得天独厚的自然景观之完美结合。

由于地质和气候方面的特点，江南一带的湖泊多水面辽阔，山水交融，光影交映，烟波浩渺。泛舟湖上， 水光滟潋，山色空蒙， 诗情浓郁， 美不胜收， 俨然一幅醉人的天然水墨画卷。 湖光山色 无不透着一股精巧玲珑的秀气与灵气。闻名遐迩的 中华绒螯蟹便出产于此地。

因为这些湖泊底部平坦，水深适中，水源充足、水质清新，水草茂盛，所以鱼类资源极其丰富。古籍既有“长荡湖，一斛水中半斛鱼”之述，更有“太湖八百里，鱼虾捉不尽”之说。同时，江南湖泊水体澄清，矿物质含量较高，湖底质地较硬，砂砾较多，水草、螺蚬等水生生物资源丰富这些独特的水环境，也使得江南一带湖区出产的大闸蟹个体硕大，蛋白质和氨基酸含量明显高于其它地区，有“蟹中之王”的美誉。

五丰精选大闸蟹便是源自于这如画般天然山水之间的纯绿色食品，并经过我们的专业人员凭借数十年的经验精挑细选而来，可谓是精品之极品，人间之美味。