华润五丰食品之母公司——香港五丰行是华润集团旗下专门从事食品行业的全资子公司，过去一直是中国内地鲜活产品供应香港的总代理。
至今已有50 余年的经营历史。如今，华润五丰已经成为香港食品行业中家喻户晓的中华老字号企业。

大闸蟹是华润五丰从上个世纪60年代开始经营一个传统商品，公司曾担中国内地大闸蟹出口香港总代理40余年。
每年代理进口优质大闸蟹数百吨。凭借多年积累的宝贵经验和待客以诚的专业精神，在香港市场享有良好的声誉。

随着内地经济的发展和人民生活水平的提高，广大消费者特别是美食爱好者对大闸蟹的消费需求也不断高涨。但
目前内地市场上的大闸蟹产品鱼龙混杂，消费者很难识别和购买到信得过的高品质产品。
这几年一直有不少顾客专门在香港从五丰行买蟹，然后带回内地消费，但过程比较繁琐，不易操作，很难满足一般消费者的需求。

为回报广大顾客对五丰品牌的信赖，满足消费者的需求，让广大蟹迷可以品尝到正宗美味的江南极品大闸蟹，华润五丰已经开始通过其深圳子公司——五丰食品（深圳）有限公司在深圳、上海、北京、广州、杭州等内地市场推出供港等级的优质大闸蟹，以方便更多的内地消费者有机会品尝到这种顶级金秋美食，尽享把酒言欢，持蟹共醉之乐趣。