华润五丰有限公司是香港最大的鲜活冷冻食品经销商，成立于1951年，隶属华润（集团）有限公司。
成立之初，主要从事农产品贸易，后成为中国外经贸部授权之内地主要鲜活冷冻食品在香港之统一代理，落实执行政府对香港食品供应的政策，确保食品稳定供港及做到优质、适量、均衡及应时。
凭借多年积累的宝贵经验和待客以诚的专业精神，在香港市场享有良好的声誉。

随着中国经济的发展，华润五丰内地业务不断扩大，现在内地已拥有十余家独资及控股子公司，业务涉及肉及肉制品加工、水产品、特色食品。
华润五丰有限公司已逐步发展成为集生产﹑加工﹑分销﹑批发﹑零售﹑屠宰﹑运输及国际贸易于一体的大型食品综合食品集团。

五丰食品（深圳）有限公司即是华润五丰与深圳市投资控股有限公司合资组建的大型综合性食品企业。
华润五丰通过五丰食品（深圳）有限公司在内地发售供港等级的大闸蟹，力求让广大蟹迷在鱼龙混杂的大闸蟹市场中可以轻松购买和品尝到正宗美味的江南极品大闸蟹，尽享把酒言欢，持蟹共醉之乐趣。